A diferencia de la infección hepática como la hepatitis, el hígado graso puede ser completamente asintomático, sin embargo, aún afecta drásticamente su salud fisiológica y metabólica.
¿Se siente fatigado la mayor parte del tiempo? ¿Tienes espinillas y pigmentación ocasionales?
¿Coges un resfriado o una gripe al instante?
¡Algunos o todos estos síntomas podrían indicar que tienes un hígado graso!
Su hígado es la planta química y la estación de inspección del cuerpo. Realiza las siguientes funciones:
• Excreción de bilirrubina, colesterol, hormonas y fármacos
• Producción y excreción de bilis
• Metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos
• Almacenamiento de glucógeno, vitaminas y minerales
• Síntesis de proteínas plasmáticas, como albúmina y factores de coagulación.
• Desintoxicación y purificación de la sangre
¿Qué es un hígado graso?
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) es la causa más común de enfermedad hepática crónica en todo el mundo. La enfermedad del hígado graso se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado de pacientes que no abusan del alcohol.
El hígado graso es común en los países occidentales, y la prevalencia de NAFLD ha aumentado en la región de Asia y el Pacífico debido al estilo de vida occidental y al aumento de la incidencia de obesidad. En las primeras etapas, el hígado graso no muestra síntomas. La progresión de la afección produce síntomas como pérdida de apetito, pérdida de peso, debilidad, dolor stomach, agrandamiento del hígado y, en casos graves, puede causar ictericia y cirrosis hepática que conducen a insuficiencia hepática.
Una condición de hígado graso impulsada por un estilo de vida deficiente ahora es parte del Síndrome Metabólico que también incluye otros trastornos del estilo de vida como la obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto, hipotiroidismo, and so forth.
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NAFLD está vinculado a lo siguiente:
• Sobrepeso u obesidad
• Resistencia a la insulina, en la cual sus células no absorben azúcar en respuesta a la hormona insulina
• Alto nivel de azúcar en la sangre (hiperglucemia), lo que indica prediabetes o diabetes tipo 2
• Altos niveles de grasas, particularmente triglicéridos, en la sangre
Las causas subyacentes de un hígado graso son:
Comer una dieta poco saludable
¿Sabías que la razón principal de un hígado graso es una dieta deficiente? Una dieta rica en azúcar, grasas líquidas e industriales y carbohidratos refinados. Las bebidas y bebidas azucaradas son las principales culpables, seguidas de los jugos de frutas envasados, las bebidas energéticas, los cereales de desayuno endulzados, la comida rápida, las salsas y aderezos comprados en tiendas, la carne procesada, los fideos listos para comer y las comidas instantáneas, los refrigerios congelados y los productos lácteos. , barritas energéticas, productos de panadería como pasteles, donas y galletas, comida callejera y casi todo lo que puedas pedir on-line.
Consejo fácil: Coma menos alimentos procesados, compre ingredientes frescos y enteros que no se produzcan en una planta industrial de alimentos, y put together y cocine más comidas en casa con muchas verduras, hierbas y especias.
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Consumo excesivo de tabaco y alcohol
Fumar puede dañar gravemente el hígado, ya que el hígado debe descomponer todas las sustancias químicas tóxicas del humo. Beber demasiado alcohol o demasiado rápido puede sobrecargar gravemente las células del hígado. Cuando esa cerveza helada llega al hígado, produce una enzima dañina llamada acetaldehído, que puede destruir las células del hígado e incluso puede provocar cicatrices permanentes.
Tener sobrepeso
Se sabe que la obesidad juega un papel importante en el desarrollo de un hígado graso. Un hígado saludable debe contener una cantidad insignificante de grasa. Si se compone de más del 5 % de grasa, entonces se considera «grasa», lo que genera innumerables problemas de salud. El issue común que contribuye a la obesidad y al hígado graso es la resistencia a la insulina que se desarrolla con el exceso de tejido adiposo stomach. Cuando una persona es resistente a la insulina, los músculos, la grasa y las células del hígado no pueden responder adecuadamente a esta hormona. Como resultado, la insulina se acumula en la sangre y aumenta los ácidos grasos que circulan en el torrente sanguíneo. Estas moléculas de grasa ingresan y se depositan en las células del hígado iniciando NAFLD.
Mejorar la ingesta nutricional y hacer ejercicio regularmente tiene un enorme potencial para prevenir y tratar la enfermedad del hígado graso.
¿Cómo se diagnostica un hígado graso?
Clínicamente un hígado graso puede aparecer en
– Análisis de sangre como pruebas de función hepática: si alguna de las enzimas hepáticas se detecta alta o los niveles de bilirrubina y proteína son anormales, pueden indicar un hígado graso.
– Pruebas de imagen: una tomografía computarizada o un método de exploración por ultrasonido pueden ayudar a identificar este problema hepático. En la tomografía computarizada, el hígado puede parecer menos denso de lo que normalmente debería, y en las imágenes de ultrasonido, el órgano aparecerá más brillante de lo regular, con capas de grasa representadas en un patrón comparable a una onda.
¿Cómo puede revertir su enfermedad del hígado graso hasta cierto punto?
La enfermedad del hígado graso en etapa temprana puede ser completamente reversible y prevenible. Los siguientes cambios en su estilo de vida pueden ayudar significativamente
Pérdida de peso: Perder algo de peso y restaurar la grasa visceral y el porcentaje de grasa corporal a niveles normales es lo primero que puede hacer para revertir la NAFLD. La pérdida de peso también ayuda al hígado al mejorar los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre, los niveles de colesterol y la presión arterial.
Coma alimentos buenos para el hígado para la enfermedad del hígado graso
La mejor dieta para revertir la enfermedad del hígado graso es aquella que incluye una amplia variedad de alimentos nutritivos y limita el azúcar, la “comida chatarra”, las grasas refinadas y el alcohol.
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Esto es lo que esto significa:
• Comer muchas verduras de colores como la col, la coliflor, el brócoli, la berenjena, los tomates, las espinacas, las verduras de colour verde oscuro, los pimientos, la papa amarga y la batata.
• Coma frutas bajas en fructosa como bayas, aguacate, ciruela, durazno, mandarina, granada y papaya. Evite la fructosa alta y las frutas dulces.
• Reemplace su trigo y arroz con mijo sin pulir como Ragi, Jowar, Alforfón, Quinoa, Amaranto, Besan, Arroz rojo y Arroz negro, y deshágase de la harina blanca como las galletas de pan y los fideos.
• Comer nueces y semillas como bocadillos en lugar de galletas saladas, papas fritas o mezclas saladas compradas en la tienda.
• Elegir grasas más saludables como manteca de vaca, coco y aceite de oliva
• Eliminar por completo los azúcares simples como el azúcar blanco, la miel procesada, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y los edulcorantes artificiales.
• Mayormente comer plantas y reducir sustancialmente los alimentos de origen animal, especialmente los alimentos de origen animal que se procesan, como jamón, tocino, bistec, salchichas
Ejercicio físico
Hacer al menos 50 minutos de ejercicio aeróbico 5 veces por semana con 15 minutos de actividad de alta intensidad puede ayudar a revertir la NAFLD. También es importante mantenerse físicamente activo durante todo el día y romper el patrón sedentario.
Ayuno
Construir cualquier forma de ayuno, desde comer en una ventana fija hasta comer una o dos comidas al día solo para ayunar con agua o ayunar una vez a la semana, puede evitar que el hígado procese los alimentos y curar y regenerar el tejido hepático.
Los mejores alimentos para la salud del hígado
1. Zumo de zanahoria, apio y espinacas
Este tratamiento pure es muy efectivo para desintoxicar el hígado. Mezcle la zanahoria, el apio, la espinaca con la menta y las hierbas en un jugo en una licuadora fría. Puedes beberlo con el estómago vacío o entre comidas.
2. Grosella espinosa india o amla
Amla tiene cantidades masivas de vitamina C que pueden ayudar al hígado a sanar. Consuma Amla cruda o como Chutney, hervida o en escabeche.
3. Té de diente de león
Puedes hacer el té con raíz de diente de león en polvo o hirviendo las raíces y bebiendo el extracto. Reemplace su té Masala con té de diente de león.
4. Vinagre de sidra de manzana
Ayuda a depurar tu hígado. Si se eat antes de una comida, el ACV puede ayudar a metabolizar las grasas rápidamente y también ayuda a una mejor absorción de nutrientes. Puede consumir vinagre de sidra de manzana mezclando dos cucharaditas en un vaso lleno de agua y tomarlo unos minutos antes de la comida.
5. Cúrcuma
La cúrcuma mejora la función hepática. Puede mezclar 1/2 cucharadita de cúrcuma y ¼ de cucharadita de pimienta negra con manteca o aceite de coco. Consumirlo a diario.
6. Semillas de lino, nueces y aguacates
Agregue semillas de lino, nueces y aguacate a su plan de dieta, ya que estos alimentos ayudarán a proteger el hígado de enfermedades. El glutatión en las nueces y los aguacates elimina las toxinas transferidas por el hígado. Las semillas de lino tienen lignanos que son compuestos similares a la fibra que tienen propiedades antioxidantes y reducen la carga tóxica en el hígado.
7. Verduras de hoja verde y bayas
Las verduras de hoja mejoran la circulación de la bilis y la pectina contenida en las verduras de hoja verde y las bayas ayudan a eliminar las toxinas en el sistema digestivo. Esto sirve como protección para el hígado.
8. Té verde
El té verde en forma de hojas tiene una alta cantidad de catequinas que ayudan al hígado a funcionar de manera eficiente. Podría tomar 2-3 tazas de té al día para mantener su hígado sano y libre de enfermedades.
9. Papaya y piña
La papaya y la piña contienen enzimas vegetales y pueden tratar eficazmente el hígado graso. También son una rica fuente de carotenoides y otros antioxidantes.
10. Bebe agua sin flúor
Consuma de 10 a 12 vasos de agua limpia sin flúor en un día. Beber suficiente agua previene el estreñimiento y scale back la carga sobre el hígado al ayudar a eliminar los desechos del cuerpo. Mantenerse hidratado hace que la sangre se diluya y, en última instancia, facilita la filtración del hígado.
Contribuido por: Manjari Chandra, Consultora en Nutrición Funcional y Medicina Nutricional, Manjari Wellness, Max Healthcare, Metabalance
Pulgar e incrustar imágenes cortesía: istock
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