Moringa – un súper alimento para mitigar la desnutrición – Últimas Noticias – La Nación

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Multan: desde la antigüedad hasta la period moderna, los seres humanos pasaron por una serie de investigaciones y experimentos para aprovechar al máximo el potencial pure del sector agrícola, especialmente en términos de alimentos.

Viviendo cerca de la naturaleza en áreas escasamente pobladas hace cuatro o cinco siglos, la humanidad generalmente confiaba en carne fresca, frutas y verduras y agua que fluía a través de ríos, arroyos y arroyos.

Pero el tiempo cambió y en los últimos siglos, la tierra no solo fue testigo de una creciente carga de población, sino también de una creciente necesidad de comestibles. Esto hizo que los investigadores y científicos optaran por la investigación para mejorar los productos agrícolas a través de semillas híbridas y el uso de fertilizantes y pesticidas.

Múltiples gigantes corporativos surgieron en el mapa mundial e introdujeron envases para la conservación de alimentos con el uso de suplementos para satisfacer las necesidades locales y exportar a otros países.

Este viaje se prolongó durante décadas cuando los expertos sintieron que el uso de aditivos estaba dando lugar a múltiples peligros para la salud y los investigadores una vez más sintieron que debían promover los alimentos orgánicos.

Muchas nuevas plantas comunes y medicinales se enfocaron y los científicos y expertos en salud creen que el uso de estas plantas comunes a veces es mucho más beneficioso para la salud humana que las medicinas.

Moringa es una de la serie con su composición rica en nutrientes ya que contiene múltiples variantes e incluso en esta period moderna los expertos la recomiendan para superar la desnutrición. “La moringa puede ayudar a superar la desnutrición ya que sus hojas y frutos son muy ricos en calcio, vitaminas, potasio y proteína”, informó el Dr. Zahid Rasheed, científico de frutas del Instituto de Investigación Agrícola Ayub (AARI) Faisalabad.

“Tiene propiedades milagrosas, por eso se le llama ‘Super Alimento’ y la ciencia ha demostrado que la Moringa es una de las mejores plantas nutritivas y medicinales con poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y protectoras de los tejidos”, dijo.

El Dr. Zahid lamentó que nuestra gente dependa con mayor frecuencia de medicamentos alopáticos, aunque tenemos un gran potencial para el cultivo de Moringa en términos de riqueza de la tierra y clima. “Podemos cultivarlo fácilmente en áreas de Sindh y Punjab. Pero, lamentablemente, estas plantas, al igual que plantas como Neem, Amaltas, Ajwain, Cardamomo, Pimienta Negra, Aloevera y Stevia, fueron muy ignoradas en nuestro país”, remarcó. “India estaba ganando miles de millones de dólares con la exportación de plantas medicinales, pero todavía estamos dudando en explorar esta vía”.

Moringa, dijo, no solo period nutritiva sino también una planta curativa, ya que se usaba para matar gusanos dañinos y limpiar el agua ordinaria. “Tiene un 14 % más de calcio que la leche, un 7 % más de vitamina C que la naranja, un 4 % más de vitamina A que la zanahoria, un 3 % más de potasio que la banana y un 2 % más de proteína que el yogur”.

“Esta planta también es muy útil en el tratamiento del dolor articular, la presión arterial y la diabetes. Si se secan, sus hojas se pueden usar para controlar el colesterol y mejorar la circulación sanguínea”, dijo el Dr. Zahid Rasheed. «El aceite extraído de Moringa también se puede usar para cocinar como el aceite de oliva».

Conocida popularmente como “Sohanjna”, la Moringa es una planta nativa de Pakistán, India y Nepal y sus hojas, flores, semillas, raíces y corteza con ingredientes antibacterianos pueden usarse para tratar diversas enfermedades sin ningún efecto secundario.

El científico agrícola Dr. Shehzad Basra cube que el período de producción de Moringa es de dos a tres años y el aceite de sus semillas no solo podría utilizarse para cocinar, sino también para lubricar relojes costosos y hacer cosméticos.

“El aceite de moringa aumenta la inmunidad si se usa como medicina. Su aceite también se puede usar en lugar de pesticidas para proteger los cultivos del ataque de plagas”, dijo el Dr. Shehzad. “Las hojas secas de Moringa se pueden usar como té verde para aliviar la fatiga mental y física. Este té también es útil para superar el insomnio”, agregó.

La moringa se venía utilizando para superar diferentes carencias nutricionales desde hace mucho tiempo. Sus hojas, vainas y raíces también podían usarse como alimento, convirtiéndolas en ketchup, pepinillo, jarabe, and so forth. Una cucharadita de potencia de sus hojas secas period suficiente para que un individuo adulto pudiera satisfacer sus necesidades nutricionales. Por lo tanto, los nutricionistas también lo consideran beneficioso si se incluye en nuestra lista de artículos comestibles diarios.

“Alrededor del 50 por ciento de nuestra población enfrenta deficiencias nutricionales en su dieta en términos de vitamina A, calcio, vitamina D, hierro, zinc, yodo, etc., lo que resulta en múltiples enfermedades”, dijo Zuhair Shuja, nutricionista.

La deficiencia de estos nutrientes en nuestra dieta da como resultado enfermedades como las glándulas paratiroides, huesos y dientes más débiles, problemas cardíacos y musculares, escorbuto, sangrado de las encías, irritación de la piel, estreñimiento, presión arterial, hígado graso y otros problemas, dijo.

“Si la moringa tiene cinco ingredientes principales, ¿por qué no la usamos en nuestra dieta?”, remarcó, pero al mismo tiempo aconsejó a las personas que eviten la automedicación. “La moringa debe usarse como medicamento solo bajo las recomendaciones de un nutricionista, ya que él sabe mejor sobre el uso de un medicamento o suplemento dietético”.

Teniendo en cuenta los beneficios naturales de Moringa, es necesario el patrocinio del estado para promover su cultivo, así como crear conciencia sobre el cambio de comportamiento para cambiar a medicamentos a base de hierbas en lugar del uso desenfrenado de medicamentos alopáticos.

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