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Cómo obtener suficientes vitaminas

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ORLANDO, Florida. (Ivanhoe Newswire) – Si evita el sol, sufre de alergias alimentarias o no come suficientes frutas y verduras, es possible que tenga deficiencia de vitaminas.

De hecho, el 46 % de los adultos estadounidenses no obtienen suficiente vitamina C. Según la Clínica Cleveland, el 42 % de las personas tiene deficiencia de vitamina D y el 90 % de nosotros no recibe suficiente vitamina E.

Obtener muy poca cantidad de estas vitaminas esenciales puede ser peligroso, incluso potencialmente mortal. ¿Sintiéndose débil? ¿Problemas para dormir? ¿Visión borrosa? Todos estos síntomas pueden ser una señal de que no estás recibiendo suficientes vitaminas.

La vitamina C es basic para nuestro sistema inmunológico. También juega un papel very important en la salud de las articulaciones y el estado de ánimo, y promueve la salud ocular.

Una de cada 20 personas carece de la cantidad diaria recomendada, aunque muchos expertos creen que es fácil obtener suficiente vitamina C a través de una dieta saludable. Una naranja o una taza de fresas o brócoli crudo le brinda el 100 por ciento de su vitamina C.

“Soy médico y prescribo medicamentos, pero siempre me gusta adoptar el enfoque natural siempre que sea posible, y la comida es medicina”, dijo Gena Lewis, MD de UC San Francisco.

La vitamina D es basic para desarrollar y mantener huesos sanos, pero alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen deficiencia. Un nuevo estudio revela que la falta de vitamina D puede estar relacionada con un mayor riesgo de demencia y accidente cerebrovascular.

Los principales alimentos fortificados con vitamina D incluyen salmón, atún enlatado, yemas de huevo, jugo de naranja y champiñones.

¿Y cómo obtienes tu vitamina E? Puede obtener las cantidades diarias recomendadas a través de alimentos como nueces, vegetales verdes y aceites vegetales.

Tu cuerpo lo necesita para estimular su sistema inmunológico. Algunas investigaciones incluso sugieren que la vitamina E puede retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad hepática y el cáncer de próstata.

Para mejorar la absorción de los suplementos vitamínicos, tómelos con comidas que contengan al menos 10 gramos de grasa.

Y tenga en cuenta que es poco possible una sobredosis de vitaminas a base de alimentos. Sin embargo, es posible consumir demasiado a través de suplementos, y esto puede provocar efectos secundarios negativos y dañar su salud.

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