Los 10 principales mitos sobre nutrición que simplemente no morirán

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Dieta carnívora(*10*)Dieta carnívora

Una vez que el ámbito exclusivo de los epilépticos (para controlar las convulsiones) y los culturistas locos, la dieta ceto es ahora la dieta «it» de las masas, habiendo derrotado por completo a Weight Watchers.

Es fácil ver cómo sucedió. La dieta cetogénica permite que las personas coman toda la grasa que deseen, y prácticamente pueden ver cómo se encogen día a día. Pero la dieta cetogénica no es todo sol y margaritas fritas. Tiene algunos inconvenientes, algunos de los cuales son serios, y no es la mejor dieta para levantadores de pesas.

Estos son algunos de los problemas con la dieta cetogénica que me dan un poco de picazón:

mala nutrición

Las personas que hacen dieta cetogénica se deshacen de grupos completos de alimentos, lo que a menudo los hace deficientes en vitamina D, calcio, magnesio, fósforo y ácidos grasos esenciales. Las personas que hacen dieta Keto pueden resolver muchos de esos problemas tomando multivitaminas, pero ese es un reemplazo pobre e incierto de los nutrientes en los alimentos reales. Más allá de eso, perderse docenas o incluso cientos de los polifenoles que se encuentran en los cereales, las frutas, el vino e incluso la cerveza es como jugar a Super Mario Bros. y no molestarse en recoger todos los potenciadores de los superhongos.

Malo para los atletas de fuerza

Existe cierta evidencia de que las dietas cetogénicas podrían funcionar bien para los corredores de resistencia y los perros de trineo de Alaska, pero si eres un levantador de pesas que depende de breves ráfagas de energía, olvídalo.

Malo para los intestinos

Dejar los carbohidratos significa deshacerse de la fibra. Cualquier reducción a largo plazo en el peso corporal actual puede ser compensada por el peso del reservorio de heces impactadas en sus intestinos que se acumula constantemente.

mala entrepierna

A pesar del nombre aliterado, Keto Crotch no es el miembro más nuevo del Universo Marvel (Peter Parker, Matt Murdoch, Jessica Jones, and many others., and many others.). Si lo fuera, dudo que su superpoder sea útil para combatir el crimen, excepto tal vez en algunas circunstancias muy inusuales y específicas.

Aparentemente, todo el consumo de carne cambia el pH vaginal y la menor acidez crea un ambiente acogedor para las bacterias indeseables, lo que lleva a posibles infecciones, un olor desagradable y probablemente una infestación de mapaches.

Mala sangre

Los peligros del colesterol alto no son concluyentes, pero eso no significa que no importen en absoluto, y el colesterol alto es lo que obtienes cuando comes grasas saturadas en el desayuno, el almuerzo y la cena.

Pero la peor parte de la dieta cetogénica, al menos para las personas que quieren ganar músculo, es que entrar en cetosis roba aminoácidos del músculo para alimentar otras cosas. Ah, y los carbohidratos bajos conducen a un nivel alto de cortisol, lo que también afecta la forma en que desarrollas músculo.

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