Las 8 mejores cecinas veganas | WETM

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¿Qué cecina vegana es mejor?

Para un refrigerio o una caminata, pocas cosas brindan un golpe rápido de proteína mejor que la cecina. El problema es que la cecina puede estar cargada de conservantes, sodio y grasas que obstruyen las arterias. Y si está evitando los productos de origen animal, encontrar la mejor cecina vegana puede ser un gran desafío. Pero hay algunas opciones sólidas para satisfacer tus antojos de carne seca.

¿Por qué comprar cecina vegana?

Hay muchas razones por las que las personas pueden elegir cecina vegana.

  • Para el planeta: Algunas personas están preocupadas por las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas a la producción de ganado.
  • Para su salud: Aunque la cecina vegana también puede contener demasiado sodio, aditivos y azúcar, algunas personas optan por limitar su consumo de proteína animal como medida preventiva contra las enfermedades del corazón.
  • Por razones éticas: Algunos veganos cambian su dieta por razones éticas. Se niegan a comer cualquier tipo de productos animales, incluidos los subproductos animales como la miel.

Ingredientes cecina vegana

Entonces, ¿qué lo hace desigual? Los ingredientes principales que reemplazan a los productos animales están preparados para imitar ese bocado masticable satisfactorio de la cecina de carne tradicional. Cuando se trata de variedades veganas, tienes bastantes opciones para el ingrediente estrella.

  • Soja: Los rizos de soya y la soya son generalmente opciones sabrosas para la cecina rica en proteínas.
  • Champiñones: Los champiñones son uno de los primeros sustitutos de la carne en los productos de cecina y tocino. Portobello, shiitake y ostra son los más comunes.
  • Trigo: El seitán está hecho de gluten de trigo important. Su masticación dura lo hace muy comparable a la cecina tradicional.
  • Jaca: Jackfruit es un buen sustituto si está evitando la soja o el gluten.
  • Quelpo: Para saborear el mar, elige cecina vegana a base de algas marinas.
  • Coco: La cecina de coco no solo no contiene soja, trigo ni gluten; también está aprobado para dietas paleo.

Los ingredientes limpios importan

Mucha gente cree que los snacks veganos son saludables porque les faltan productos de origen animal, pero esto no siempre es cierto. Una dieta basada en plantas no hará mucho por ti si estás consumiendo toneladas de saborizantes, colorantes y conservantes artificiales. La mejor cecina vegana tiene ingredientes limpios que puedes reconocer, y no mucho más.

Las 8 mejores cecinas veganas

Cecina vegana de Louisville

Cecina vegana de Louisville

Tiene 15 gramos de proteína y solo 4 gramos de grasa por bolsa. El sabor a barbacoa de Carolina es dulce y ácido. Los ingredientes son de origen native en Kentucky, y la lista es limpia y corta. La proteína es a base de soya y esta cecina no contiene gluten.

Vendido por Amazonas

(*8*)

Primal Spirit Vegan Jerky

Este es un paquete de muestra de 24 porciones de cecina de 1 onza envueltas individualmente. Los sabores incluidos son maní tailandés, lima de mezquite, teriyaki, picante y especiado, nogal ahumado y barbacoa de Texas. Algunas variedades usan champiñones como base, pero algunas pueden usar soya, así que revise las etiquetas si está evitando ese ingrediente.

Vendido por Amazonas

Cecina de champiñones Portabello vegana salvaje salada

Cecina de champiñones Portabello vegana salvaje salada

Los champiñones portobello llevan los sabores salados y picantes del sésamo, el jengibre y el chile. Esta cecina no contiene gluten y está hecha con ingredientes que no son OGM. No hay conservantes ni aceites hidrogenados. Una porción tiene 10 gramos de proteína.

Vendido por Amazonas

Más allá de la cecina a base de plantas de carne

Más allá de la cecina a base de plantas de carne

Este pack de 10 incluye dos sabores: authentic y teriyaki. El authentic es ahumado y sabroso, pero el teriyaki tiene una dulzura ligeramente caramelizada. No hay soja ni gluten en ninguno de los dos sabores. Utiliza guisantes y frijoles mung para proporcionar una masticación comparable a la cecina.

Vendido por Amazonas

Cecina vegana picante Be Leaf

Cecina vegana picante Be Leaf

Esto es dulce, salado y picante a la vez. Cada bolsa grande de 7 onzas contiene 20 porciones y 40 gramos de proteína. Es bajo en carbohidratos para dietas cetogénicas. No hay gluten añadido, pero se procesa en equipos compartidos. También está disponible en otros cuatro sabores o en un paquete variado.

Vendido por Amazonas

Jerky Vegano de Pimienta Negra

Jerky Vegano de Pimienta Negra

Esta seria cecina vegana viene con un nombre juguetón. Está hecho de seitán, por lo que no es apto para dietas sin gluten. Elaborado a mano, tiene un toque de pimienta negra y cayena y un acabado ahumado. Cada porción de 90 calorías contiene la friolera de 16 gramos de proteína. Otros sabores incluyen barbacoa de bourbon de pimiento rojo y sésamo de jengibre.

Vendido por Amazonas

Cecina Noble Chipotle Cecina Vegana

Cecina Noble Chipotle Cecina Vegana

El toque picante y ahumado del chipotle se encuentra con la proteína de soya en esta cecina a base de plantas. Todos los ingredientes son veganos y naturales, y la cecina no contiene nitratos. Cada bolsa tiene 14 gramos de proteína con una vida útil excepcionalmente larga.

Vendido por Amazonas

The Bunny James Store Vegan Jerky Sampler Caja de regalo

The Bunny James Store Vegan Jerky Sampler Caja de regalo

Esta es una excelente muestra de cecina vegana para probar diferentes tipos de sustitutos de la carne. Cuenta con ocho variedades diferentes de cecina a base de yaca, soja, seitán y fruta. Las marcas de muestra son Primal Jerky, Noble Jerky, Perky Jerky, Wild Joy Jerky y Solely Organic Fruit Jerky. Los niveles de proteína varían, al igual que los ingredientes, así que verifique que funcionen para usted.

Vendido por Amazonas

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Susana Kolbeck escribe para BestReviews. BestReviews ha ayudado a millones de consumidores a simplificar sus decisiones de compra, ahorrándoles tiempo y dinero.

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