King Arthur Baking Company lanza nuevas mezclas cetogénicas bajas en carbohidratos y harina para pizza sin gluten

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NORWICH, Vt. — Con el fin de aprovechar las principales tendencias, como el horneado con levadura y las mejores opciones de postres, King Arthur Baking Company está lanzando una nueva colección de mezclas cetogénicas y harina de pizza sin gluten que permite a los panaderos experimentar la alegría de hornear mientras lleva un estilo de vida cetogénico, consciente de los carbohidratos o sin gluten.

“Brindar a los panaderos productos de la más alta calidad para expandir su potencial de horneado es primordial para nosotros en King Arthur”, dijo John Henry Siedlecki, vicepresidente de marca e innovación de King Arthur. “Nuestros lanzamientos de 2022 llevan la repostería al siguiente nivel al brindar una experiencia deliciosa y gratificante sin importar su preferencia dietética”.King Arthur’s Mixes son el rey para los consumidores amantes de Keto

La dieta ceto sigue siendo fashionable entre los consumidores. A medida que más consumidores hacen la transición a un estilo de vida cetogénico, están impulsando el crecimiento en la categoría de mezclas para hornear, y las mezclas cetogénicas superan el crecimiento complete de la categoría de mezclas para hornear1. La línea de mezclas cetogénicas para hornear de King Arthur tiene algunos de los carbohidratos netos más bajos y no contiene gluten, granos ni OGM, todo a un precio asequible.

Conoce las mezclas

  • Mezcla de pastel Keto amarillo se destaca por su miga additional húmeda, textura superior y notas de vainilla actual. ¡Es un verdadero placer para la multitud!
    • 2 g de carbohidratos netos por porción
    • 0g de azúcar añadido
    • Rinde: pastel de 2 capas o 12 cupcakes
  • Chocolate Mezcla de pastel cetogénico hace un pastel de chocolate robusto que es ligero y esponjoso, y supera a los competidores en apariencia, sabor y sensación en la boca.
    • 2 g de carbohidratos netos por porción
    • 0g de azúcar añadido
    • Rinde: pastel de 2 capas o 12 cupcakes
  • De uso múltiple Mezcla cetogénica para muffins hace muffins tiernos y húmedos listos para personalizar. Simplemente agregue 1 ½ tazas de mezclas dulces o saladas para hacerlos suyos.
    • 1 g de carbohidratos netos por porción
    • 0g de azúcar añadido
    • Rinde: 12 muffins o 1 pan.

La pizza casera está en aumento

Hacer pizza en casa se convirtió en un elemento básico durante la pandemia con la ayuda de la harina para pizza ’00’ del Rey Arturo. Con la pizza casera que continúa aumentando y los consumidores buscan ofertas más auténticas y deliciosas2King Arthur se complace en lanzar productos de pizza cetogénicos y sin gluten.

  • Mezcla de masa de pizza de trigo keto es una mezcla cetogénica y consciente de los carbohidratos que ofrece el sabor y la textura de una pizza tradicional con 8 g de proteína y solo 1 g de carbohidratos netos por porción. Los consumidores pueden hacer dos cortezas crujientes y masticables de 12″, una pizza de plato hondo o incluso nudos de ajo.
  • Harina de pizza sin gluten tiene todas las cualidades que se esperan de una harina de pizza tradicional, ¡pero sin gluten! Ideal para cortezas perfectamente aireadas pero crujientes, la bolsa resellable de 32 oz hace siete auténticas cortezas de pizza al estilo napolitano de 10″. Este producto está certificado sin gluten y no proviene de OMG.

Todos los nuevos productos cetogénicos de King Arthur Baking Company ya están disponibles en línea en KingArthurBaking.com y estarán disponibles en las tiendas a partir de julio de 2022. La nueva harina para pizza sin gluten estará disponible en KingArthurBaking.com en agosto de 2022.Acerca de King Arthur Baking Company:

King Arthur Baking Company ha estado compartiendo la alegría de hornear desde 1790. Con sede en Norwich, Vermont, una empresa B certificada y 100% propiedad de los empleados, King Arthur Baking es el mejor recurso para hornear, proporcionando ingredientes de la más alta calidad para los horneados más deliciosos. bienes, al tiempo que inspira conexiones y comunidad a través de la repostería. Las harinas y mezclas superiores de King Arthur están disponibles en los supermercados de todo el país. Visite KingArthurBaking.com para obtener más artículos especiales para hornear, mezclas, productos sin gluten, recetas, guías y más. Siga a King Arthur Baking Company en Facebook, Instagram o Gorjeo.

1 Dólares de Nielsen Cal Yr 2021 vs. Cal Yr 2019 (xAOC complete de EE. UU.) * Categoría de mezcla Keto L52Wks w/e 01/01/22 vs. YA debido a la distribución limitada de mezcla Keto en 2019.
2 Informe de investigación de tendencias de horneado COVID-19 de King Arthur Baking Company personalizado – septiembre de 2020

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