A lo largo de los años, las redes sociales nos han brindado algunas de las tendencias gastronómicas más emocionantes, desde el café Dalgona hasta las pastas en una olla. Sin embargo, el más intrigante sigue siendo el pan de nube, que no usa levadura activa pero logra esponjarse mágicamente hasta alcanzar proporciones gigantescas. Este misterioso estilo de pan está hecho con claras de huevo, azúcar y otro ingrediente secreto. Si tiene curiosidad sobre la técnica de cocción, su preparación es muy comparable al delicioso merengue horneado. La gente ahora ha experimentado con pan de nube para preparar pan de arcoíris, pan con oreo y más. Eche un vistazo a cómo hacerlos en algunas variaciones emocionantes en la cocina de su hogar.
- Pan Nube Clásico
Una de las recetas más virales del año, un clásico pan de nube es lo primero que debes probar cuando te propongas hacer este plato tendencia. Esto utiliza tres ingredientes simples, desde huevos hasta azúcar y almidón de maíz. Lo que es más, puede usar cualquier tono o shade de comida de su elección para que sea interesante para sus pequeños. El producto terminado será súper ligero, aireado e increíblemente esponjoso.
- Pan Nube Oreo Azul
Si desea darle un giro interesante al pan de nubes, esta receta lo ayudará a unirlos con oreos. Deberá batir bien los huevos y batirlos como lo hacemos para un merengue horneado suavemente. Como la receta requiere un aglutinante, el ingrediente maicena se usa para darle forma a este pan. El pan resultante es increíblemente esponjoso e ideally suited para las meriendas de los niños.
- Pan de nube keto
Esta receta tiene aún menos ingredientes y todo lo que necesitas para hacer este pan de nube cetogénico bajo en carbohidratos son huevos, un poco de sal y queso crema. Es ideally suited para aquellos que siguen una dieta cetogénica y no desean desviarse de su plan de comidas, pero aún desean tomar algo del delicioso pan de nube. Para los no iniciados, el pan de nube clásico se parece a la pavlova o un merengue en textura e ingredientes para cocinar.
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