Eres lo que comes… Perdiste una libra al mes solo comiendo alimentos orgánicos

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Esta es una experiencia private, no un experimento científico. Si está interesado en comer de manera más saludable, con suerte, esto puede alentarlo a considerar los alimentos orgánicos, pero sus resultados pueden ser diferentes.

Cuando comencé la universidad a los 20 años, pesaba 150 libras. Mido 5 pies y 10 pulgadas y aunque no period flaca, definitivamente no tenía ningún exceso de peso. Cuando tomé mi examen físico anual a los 80 años, pesaba un poco más de 200 libras. En 60 años, gané 50 libras, que es un poco menos de una libra al año. Supongo que debería estar satisfecho, pero a los 200 se me considera con sobrepeso… Debo pesar:

Para su estatura, un rango de peso saludable sería de 129 a 174 libras.»

de acuerdo con la CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES.

Ayer fui al almacén de maderas a buscar un par de sacos de cemento para una reparación menor. Una de las bolsas pesaba 40 lbs y otra bolsa 60 lbs. Mientras los movía para ver las instrucciones y determinar cuál quería, ¡me di cuenta de que estas bolsas eran pesadas!

Cuando tenía 20 años y pesaba 150, trabajaba en una tienda de alimentos y la mayor parte de nuestro alimento estaba en bolsas de 50 libras. Me crié en una granja y me costaba poco llevar uno al hombro. De hecho, podría levantar y cargar dos a la vez. Ahora… pedí ayuda para cargar las dos bolsas de cemento.

Empecé a pensar que cada vez que hago algo, estoy cargando 50 libras additional. Ahora sé que subí de peso durante más de 50 años y esto le dio a mis piernas la oportunidad de desarrollar más músculo. Sin embargo, a medida que uno envejece, pierde fuerza muscular. Además, no importa cuán fuerte sea uno, las leyes de la física significan que mover o levantar una cierta cantidad de peso requiere el uso de una cierta cantidad de energía.

Cuando tuve mi examen físico hace 9 meses, decidí que iba a comer más sano. Aunque mi salud no es mala para alguien de 80 años, tomo medicamentos para la presión arterial y algunos de mis resultados de sangre fueron altos. Decidí, especialmente porque escribo artículos y hago mi jardinería orgánicamente, que debería comer como predico.

Empecé a comer alimentos orgánicos y/o criados en pastos (los alimentos criados en pastos generalmente se crían orgánicamente, pero es posible que no haya gastado el dinero o el esfuerzo para certificar los alimentos). En los primeros tres meses, perdí 3 libras. A partir de hoy, después de 9 meses, mi peso ha bajado a 187 libras, un whole de 13 libras, un poco más de una libra por mes. Mi presión arterial ha bajado de cerca de 140 sobre 89 a 120 sobre 70. Incluso obtengo lecturas con mis números 115 sobre 60. Además, mi pulso ha bajado de mediados de los 80 a mediados de los 70.

He notado varios cambios. Mi apetito ha bajado considerablemente. Por lo common, tomo un desayuno tardío y luego una comida más abundante a media tarde. Esto no significa que no coma bocadillos pequeños en el medio e incluso más tarde en el día, pero rara vez como después de las 5 o 6. Siempre he tenido antojo de un bocadillo de chocolate por la noche. Por lo common, solo como piezas del tamaño de un bocado, pero ese deseo casi ha desaparecido. Si como comida preparada, lo que rara vez ocurre ahora, trato de obtener comida orgánica. Por ejemplo, compro macarrones con queso orgánicos de Aldi’s.

Compro mi carne de pollo, cerdo y res a un granjero native que cría a sus animales en pastos. Lo que he notado es que como mucha menos carne. Una libra de hamburguesa me puede durar una semana. Lo mezclo con frijoles orgánicos (chile) para que llegue más lejos. compro Filetes de arenque estilo Kipper deshuesados ​​y, a veces, usando huevos orgánicos (criados en pastos), haga una mezcla comparable a una ensalada de atún para sándwiches. Compro pescado capturado en el océano del Atlántico norte o del Océano Pacífico. Este pez no es orgánico, pero se cría de forma pure y mi preocupación por los pesticidas y los alimentos artificiales se apacigua. Rara vez compro algo en lata, ya que casi todos tienen azúcar y sal agregadas.

Sé que hay dos elementos que evitarán que la mayoría de las personas adopten una dieta totalmente orgánica. No todo el mundo tiene la opción de comprar alimentos orgánicos, ya sea por la disponibilidad o por el costo adicional. Además, requiere compras adicionales y, en algunos casos, viajes adicionales y este es un costo que muchos no pueden pagar.

Voy a demostrar cómo puede cambiar gradualmente e incluso si no puede hacer todo lo posible, gran parte de su dieta puede cambiar y todo ayuda.

La forma más fácil y económica de comenzar es comenzar con huevos. La mayoría de las tiendas ahora tienen una variedad de huevos orgánicos. Además, incluso pueden tener huevos libres de jaula. Un huevo puede ser orgánico y aun así criarse en una jaula donde apenas puede darse la vuelta. Solo se puede dejar que un huevo sin jaula se mezcle con otras aves en un área llena de gente donde apenas pueden moverse y deambular en su propio estiércol. Lo que se ha demostrado es que las gallinas a las que se les permite vagar por los pastos no solo tendrán más omega 3, sino también otros nutrientes. Puede notar la diferencia en el momento en que rompe uno de estos huevos, ya que su yema será de un coloration naranja intenso. El costo será de alrededor de un dólar por docena más, que es aproximadamente un centavo cada uno. Algunos han dicho que los huevos no son buenos para ti.

De acuerdo a www.corazón.org;

“La clave, dijo Carson, es que las personas conozcan sus factores de riesgo. En common, las personas en riesgo de enfermedad cardíaca, que tienen diabetes o que han tenido un ataque cardíaco deben prestar mucha atención a la cantidad de colesterol en su dieta, dijo. Pero eso no quiere decir que el colesterol haga que los huevos sean una opción dañina. Carson señaló que si la dieta de una persona contiene poco colesterol, los huevos pueden considerarse menos peligrosos».

y dado que los huevos criados en pastos tienen más omega 3, consulte con su médico.

Probablemente puedas encontrar leche orgánica en la mayoría de las tiendas. Pago un dólar additional y compro leche orgánica de pastoreo. Se supone que la leche orgánica proviene de vacas que pastan una cierta cantidad de días al año, por lo que no sé si las vacas criadas en pasto pasan más tiempo en el pasto, pero puedo pagar los centavos adicionales por cada vaso. bebo y rara vez bebo un vaso entero de una sola vez.

Los granos y frijoles orgánicos se pueden comprar crudos y no tienen costo prohibido. También puede encontrar productos enlatados orgánicos en línea. Si no puede encontrar productos orgánicos, los artículos que no son transgénicos le darán un producto más pure y aquellos que no usan cultivos transgénicos probablemente estén cultivando utilizando métodos de cultivo de agricultura regenerativa que proporcionan más nutrientes al cultivo remaining.

Las frutas y verduras son una historia diferente. Uno de los peores vegetales para los químicos tóxicos son las papas.

Las papas orgánicas contienen un mayor contenido de minerales nutricionalmente importantes con cantidades más altas de vitamina C, hierro, magnesio y fósforo y significativamente menos nitratos y metales pesados ​​que los cultivos convencionales.

  • Las papas también son una gran fuente de vitamina B6, cobre, potasio, antioxidantes y fibra dietética.
  • El almidón que contienen es fácilmente digerible y se convierte en glucosa.
  • Las papas contienen una variedad de fitonutrientes que tienen actividad antioxidante. Los fotonutrientes son potentes antioxidantes que pueden neutralizar el daño de los radicales libres. Los radicales libres son sustancias químicas altamente reactivas que, si no se controlan, pueden provocar envejecimiento prematuro y enfermedades.
  • Se sabe que las papas cultivadas de manera convencional se encuentran entre las principales verduras que contienen una alta concentración de residuos de pesticidas. Se recomienda comer solo papas cultivadas orgánicamente para reducir el riesgo de enfermedades causadas por pesticidas.

desde el tendero organico

A veces es difícil encontrar vegetales orgánicos y tiendo a no comer lo suficiente y se desperdician. Trato de agregar vegetales orgánicos a los alimentos que cocino, como pastel de carne y tomates con chile, and so forth. Como todavía siento que no como suficientes vegetales, obtengo un Polvo de proteína vegana orgánica. Usaré este polvo para ayudarme a obtener los frutos que necesito. Aquí nuevamente, las frutas suelen estar saturadas de venenos tóxicos. Los bananos orgánicos generalmente están disponibles localmente. En nuestro Aldi’s native, obtengo arándanos orgánicos congelados a granel. Tomaré medio plátano, un puñado de arándanos, una cucharada parcial de proteína en polvo y llenaré ¾ con mi leche de pastoreo. Ahora tengo un batido que satisface gran parte de mis necesidades de frutas y verduras. Si los plátanos maduran demasiado, los pongo en el congelador y luego, cuando preparo mi batido, tengo un nutritivo batido congelado. Cualquier cosa que no coma, se pondrá en el refrigerador y estará líquida la próxima vez que la mezcle.

La carne es una historia diferente. Si puedes encontrar orgánico, será más caro. Nuevamente, Aldi’s puede tener perros calientes y pollo orgánico. Mi Aldi’s tiene pollo deshuesado al mismo precio que le pago a un granjero por una hamburguesa criada en pastos. Por lo common, me conformo con los criados en pastos, ya que estoy más seguro de que tendrán omega 3 adicional y otras vitaminas y minerales.

Lo que he tratado de hacer es mostrarle cómo puede comenzar e incluso si no cambia por completo a lo orgánico, al menos puede hacer algunas adiciones a su dieta.

Tengo una columna sobre Kos. «Usted es lo que come» y si haces clic en este Enlace Puedes ver algunos de los artículos que ya he publicado. tengo mas en mi pagina internet “Eden Acre” al que puede acceder haciendo clic Aquí

Mi presión arterial hoy – 118 sobre 67

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