El pionero cetogénico australiano Locako se expande al Reino Unido

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El pionero de la dieta cetogénica baja en carbohidratos, Locako, se está expandiendo al Reino Unido cinco años después de presentar sus barras de bocadillos de colágeno y cremas para café en Australia.

En septiembre, la marca lanzaría inicialmente tres barras de colágeno cetogénico en más de 500 tiendas Holland and Barret.

«Locako, que significa ceto bajo en carbohidratos, comenzó como una empresa para facilitar que los australianos, incluyéndome a mí, sigan una dieta cetogénica o adopten un estilo de vida más saludable bajo en carbohidratos y bajo en azúcar», explicó Ally Mellor, fundadora. de Locako.

“Es increíble ver cómo los productos de colágeno con los que experimenté inicialmente en mi cocina se han convertido en un orgulloso negocio australiano con productos en estantes a 16 000 kilómetros de distancia”.

Desde su lanzamiento en 2017, Mellor dijo que espera duplicar sus ingresos gracias a la expansión en el Reino Unido y las ventas de supermercados locales y Chemist Warehouse.

“Si bien los británicos amantes del té no se han sumado a la tendencia del café con colágeno tanto como los australianos, su gusto por lo dulce ha impulsado las ventas de nuestras mezclas caseras, como brownies de colágeno, masa para galletas y mousse, así como barras de refrigerios de colágeno. » ella dijo.

Además, dos de los principales distribuidores de la compañía en el Reino Unido, Tree of Life y Tropicana, dijeron que a los productos cetogénicos les ha ido bien en el Planet Organic de Londres.

“Hace solo unos años, nadie en Londres estaba interesado en productos bajos en carbohidratos, pero ahora la dieta cetogénica se está imponiendo de manera similar a lo que sucedió en Australia hace cinco años”, agregó Mellor.

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