El bar clandestino Apotheke de Chinatown abre una nueva ubicación Nomad con terraza en la azotea

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Fotos de Gabi Porter para Apotheke

Catorce años después de hacer su debut en Chinatown, el in style bar de cócteles de estilo clandestino Apotheke abrió una segunda ubicación en la ciudad de Nueva York. Ubicado en West twenty ninth Street en Nomad, el bar servirá sus exclusivas bebidas con temas medicinales junto con su primer menú de comida, compuesto por platos pequeños y para compartir. Apotheke Nomad ofrece dos espacios separados, un bar clandestino en el sótano con poca luz y una terraza en la azotea que abrirá más adelante este verano.

El bar fue diseñado por Christopher Tierney, el creador unique de Apotheke que falleció a principios de este año. Su hermana Heather, quien es la fundadora de The Butcher’s Daughter, ayudó a completar el proyecto.

Se accede a través de una escalera bordeada de hierbas y flores secas, el bar clandestino del sótano cuenta con una brillante barra de mármol rosa aurora de 20 pies, que se ve en las ubicaciones de Chinatown y Los Ángeles. Otros elementos de diseño incluyen bahías abovedadas, espejos, papel tapiz personalizado y asientos íntimos de terciopelo.

Cuando abra a finales de este verano, la terraza de la azotea tendrá un jardín de hierbas en el que crecerán las guarniciones y los ingredientes utilizados en los cócteles del bar. El salón del penthouse contará con una pared de vidrios de colores del piso al techo y vistas del Empire State Building. Un techo retráctil permitirá disfrutar del espacio durante todo el año.

“Apotheke NoMad es una experiencia como ninguna otra y el mejor trabajo de Christopher. Sin duda, es uno de los lugares más hermosos e interesantes de la ciudad de Nueva York y los clientes deben esperar una atmósfera, un servicio y un menú a la altura”, dijo Andrew Hood, director de marca y director ejecutivo de Apotheke.

“Apotheke es más que un salón de cócteles; es una oportunidad para emprender una aventura, una invitación a celebrar la vida mientras se experimenta con fórmulas a base de plantas que animan el espíritu”.

El ingenioso menú de cócteles se inspira en los «boticarios del viejo mundo» que usaban plantas y productos botánicos como remedios naturales. El menú está organizado por impacto en lugar de espíritu, con categorías como «estimulantes», afrodisíacos y «antiestrés». El menú de comida incluye bocadillos como albóndigas, hummus y «servicio de caviar sostenible», según un comunicado de prensa.

Apotheke Nomad estará de martes a sábado de 5 pm a 2 am, con servicio diario en el radar.

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