Echa un vistazo a estos restaurantes del área de Columbus que acaban de abrir

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Land and Sea roll en Mandrake Rooftop, el último destino de nivel superior que ofrece una amplia vista del centro de la ciudad, elegantes cócteles y un menú estilo tapas con ingredientes cuidadosamente seleccionados.

La escena gastronómica del área de Columbus ha estado muy activa este verano, con casi dos docenas de nuevos lugares para comer, beber y tomar una taza de café en la ciudad, y más en camino.

Desde hamburguesas wagyu y pulpo a la parrilla hasta tacos, hamburguesas de ternera, pasteles veganos y galletas cetogénicas, estos son los restaurantes recién abiertos al público en lo que va del verano:

Agave y centeno en el norte corto

El bar de tacos y bourbon Agave & Rye abrió su primera ubicación en Columbus en 479 N. High St. en Short North a fines de junio. Los propietarios de Agave & Rye regresaron a Columbus para abrir sus ubicaciones 11 y 12 después de haber sido propietarios y operadores de Oliver’s BSB, de-NOVO Bistro y Fin. El restaurante sirve tacos con más de 90 tequilas y 90 bourbons.

El horario es de lunes a jueves, de 11 am a 11 pm; viernes y sábado, de 11 a 24 horas; y domingo 11 am a 10 pm

Galletas y dulces de Tudie

Brittani Hoffman se para detrás de su bizcocho de naranja y rollo de canela en su nueva panadería, Tudie's Cookies & Sweets, 3009 N. High St. en Clintonville.

Tudie’s Cookies & Sweets, 3009 N. High St., es una nueva panadería en Clintonville que abrió sus puertas en junio. La propietaria, Brittani «Tudie» Hoffman, utiliza ingredientes de alta calidad en sus galletas, como pastel de banoffee, brookie de caramelo, pastel de crema de avena con mantequilla para galletas y pastel de queso con limón y arándanos, café preparado en frío y caliente de Florin Coffee, además de una serie de productos salados como quiche de huevo y queso.

El horario es de miércoles a viernes de 8 am a 2 pm y los sábados y domingos de 8 am a 3 pm

Taberna de Worthington

Ostras en media concha, una bebida Proud as a Peacock, una hamburguesa doble de OKC (Oklahoma City) y una de las 20 cervezas de barril se exhiben el 14 de junio en Worthington Tavern.

Worthington Tavern, 671 High St. abrió el 2 de junio en el antiguo sitio de Half Pint en Worthington.

La «taberna moderna del casco antiguo» ofrece comida estadounidense que incluye hamburguesas, pasta y mariscos, con una barra completa de 20 cervezas de barril, 30 whiskies y bourbon, y un menú de cócteles. El restaurante también es parte del área de refrigerios al aire libre designada de la ciudad y planea introducir horas de brunch los fines de semana a partir de este mes.

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