¿Cómo criar comedores competentes? Enseñar a los niños a cocinar y dar un paso atrás.

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Lily Jones prepara muffins de plátano y arándanos con su madre, la dietista Anna Jones, en su casa en esta foto de archivo.

Como madre de dos adolescentes, me doy cuenta de que alimentar a los niños, sin importar su edad, puede ser un poco estresante y difícil a veces. Amamos a nuestros hijos y queremos que sean saludables y tengan hábitos y comportamientos saludables.

Ese deseo y preocupación pure por nuestros hijos puede convertirse fácilmente en una preocupación excesiva y una verdadera fuente de preocupación.

Esto puede llevarnos a querer controlar sus hábitos alimenticios y posiblemente hacer o decir cosas que no son necesariamente útiles en relación con la comida y su imagen corporal. Esta es la razón por la que puede ser útil desarrollar conocimientos sobre cómo criar comedores competentes.

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Enseñar a los niños a cocinar es un paso para criar comedores competentes.

Criar comedores competentes versus criar niños que ‘comen sano’

Como padres, queremos que nuestros hijos crezcan y sean adultos competentes, ¿verdad? La definición de competente es “tener la capacidad, el conocimiento o la habilidad necesarios para hacer algo con éxito”. Queremos que sean competentes en la escuela, competentes en cualquier profesión que elijan, competentes en sus relaciones, and so on.

Algo en lo que se piensa con menos frecuencia, creo, es en criar comedores competentes: criar niños que se conviertan en adultos que tengan la capacidad, el conocimiento y la habilidad para alimentarse a sí mismos de una manera que los haga sentir bien y los apoye para vivir su vida y que tienen una relación sana con la comida y su cuerpo.

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