Hemos llegado al pico de la temporada de verano, y para muchos el calor puede estar volviéndose insoportable. Sin embargo, la temporada de verano también tiene sus beneficios. Es la temporada de una fruta muy querida, el mango carnoso y jugoso, el rey de las frutas. Los mangos varían en shade, forma, sabor y tamaño de semilla, y aunque su piel puede ser de shade verde, rojo, amarillo o naranja, su pulpa interna es principalmente de shade amarillo dorado.
Aparte del hecho de que tienen un sabor dulce, los mangos también están cargados de nutrientes. Son ricos en proteínas, fibra, vitaminas C, A, B-6 y K, ácido fólico y potasio. También son ricas en hierro. Las personas que sufren de anemia pueden beneficiarse de comer mangos, y también son especialmente buenos para las mujeres después de la menopausia.
Los mangos pueden ayudar a reducir el riesgo de problemas de salud relacionados con el estilo de vida, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Promueven una tez y cabello saludables, dan más energía y ayudan a mantener un peso saludable.
Estos son algunos de los beneficios para la salud de los mangos:
Lucha contra el golpe de calor: Comer mangos ayuda a proteger y fortalecer el cuerpo en el calor abrasador del verano. Hacer jugo de la fruta de un mango verde y mezclarlo con agua y un edulcorante ayuda a refrescar el cuerpo y evitar daños por sobrecalentamiento.
Estimular el sistema inmunológico: Los mangos son ricos en vitamina C, que estimula nuestro sistema inmunológico, y vitamina A, que ayuda a nuestro cuerpo a combatir diversas infecciones. También contienen más de 25 tipos diferentes de carotenoides que mantienen saludable nuestro sistema inmunológico al producir más glóbulos blancos.
Promoción de la pérdida de peso: Los mangos contienen muchas vitaminas y nutrientes esenciales. Comerlos con moderación puede hacerte sentir más lleno. Su contenido fibroso estimula el sistema digestivo y ayuda a quemar calorías no deseadas, lo que cut back la grasa corporal y el azúcar en la sangre.
Mejorar la digestión: Los mangos son rico en fibra dietética prebiótica, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. También son ricos en amilasas, que ayudan en la descomposición de las moléculas grandes de los alimentos, mejorando así su absorción por el cuerpo. Su contenido en fibra dietética ayuda en el sistema digestivo.
Regulación de la diabetes: Los mangos tienen un índice glucémico relativamente bajo, por lo que cantidades moderadas no aumentarán los niveles de azúcar. La fibra dietética en los mangos también ayuda a daily los niveles de azúcar en la sangre, y la mangiferina en ellos también tiene un potencial antidiabético eminente. Las hojas de mango pueden ayudar a normalizar los niveles de insulina en la sangre, con un remedio casero tradicional que consiste en hervir cinco o seis hojas de mango en agua. Remoje durante la noche y beba el agua filtrada a primera hora de la mañana con el estómago vacío.
Limpieza de la piel: Comer mangos con moderación es la clave para una piel radiante y un cabello lleno de vitalidad. Aplicar un exfoliante de mango en la cara o el cuerpo también puede darle una piel suave y brillante. La vitamina C en los mangos puede ayudar a combatir el acné y limpiar los poros obstruidos, y la vitamina A es responsable de una piel clara y un cabello saludable. Los mangos también protegen la piel del daño causado por los dañinos rayos ultravioleta, actuando así como un bloqueador photo voltaic pure.
Envejecimiento lento: Los mangos son ricos en el polifenol mangiferina, que actúa como un poderoso antioxidante que protege nuestro cuerpo del daño de los radicales libres, lo que ralentiza los efectos del envejecimiento.
Mejorar la salud de los ojos: Los mangos son ricos en los antioxidantes luteína y zeaxantina que se sabe que previenen la degeneración macular de los ojos. También actúan como un protector photo voltaic pure para los ojos, evitando que la luz azul dañina entre en ellos. Son ricos en betacaroteno, que ayuda en la producción de vitamina A, conocida por mejorar la salud ocular. También pueden ayudar a prevenir y tratar la ceguera nocturna, los ojos secos y el enrojecimiento.
Reducir el colesterol: Los mangos tienen altos niveles de fibra soluble, pectina y vitamina C que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol sérico, específicamente la lipoproteína de baja densidad (LDL) en nuestra sangre.
Prevención del cáncer: Los compuestos antioxidantes en los mangos, así como sus abundantes enzimas, los hacen súper saludables y sabrosos para comer. La investigación ha demostrado que los compuestos antioxidantes en los mangos ayudan a proteger contra el cáncer de colon, mama, sangre y próstata.
*Una versión de este artículo aparece impresa en la edición del 11 de agosto de 2022 de Al-Ahram Weekly.
Enlace corto:
